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[p=24, null, left] 孕期各階段飲食重點(diǎn)
一般說(shuō)來(lái),只要孕婦不偏食,食物的選配得當(dāng),再適當(dāng)增加一些副食的種類和數(shù)量,基本上就可以滿足整個(gè)孕期的營(yíng)養(yǎng)需要。
孕早期
懷孕12周前的這一階段,通稱為孕早期。這時(shí),寶寶在媽媽腹內(nèi)不會(huì)長(zhǎng)得太大,懷孕滿3個(gè)月時(shí)胎兒的體重也不會(huì)超過(guò)20克。然而,這段時(shí)期卻是胎兒主要器官發(fā)育形成的時(shí)期,特別是胎兒的神經(jīng)管及主要內(nèi)臟器官。所以,準(zhǔn)媽媽要特別注意膳食中的營(yíng)養(yǎng)均衡,保證各種維生素、微量元素和其它無(wú)機(jī)鹽的供給。
這個(gè)時(shí)期,大多數(shù)孕婦會(huì)遇到早孕反應(yīng),表現(xiàn)出程度不同的惡心、嘔吐、厭食、偏食等,影響了孕婦的食欲,有些孕婦甚至一聞到菜味就會(huì)惡心、嘔吐。所以,孕婦當(dāng)盡可能選擇自己喜歡的食物,以刺激、增進(jìn)食欲。對(duì)于油膩、抑制食欲的食物,大可不必勉強(qiáng)吃下去。
此期的食物應(yīng)清淡些,宜少吃多餐,爭(zhēng)取不要減少總的攝入量。當(dāng)然,嘔吐十分劇烈,且飲食治療效果不好,可去醫(yī)院在醫(yī)生的指導(dǎo)下適當(dāng)補(bǔ)液。
在孕早期,醫(yī)生通常會(huì)建議孕婦多攝入葉酸,因?yàn)?a class="autolink" >葉酸關(guān)系到胎兒的神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育。胎兒神經(jīng)管發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期在懷孕初期第17至30天,此時(shí)如果葉酸攝入不足,可能引起胎兒神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育異常。如果你從計(jì)劃懷孕開始補(bǔ)充葉酸,就可有效地預(yù)防胎兒神經(jīng)管畸形。
許多天然食物中含有豐富的葉酸,各種綠色蔬菜(如菠菜、生菜、蘆筍、龍須菜、油菜、小白菜、花椰菜等),及動(dòng)物肝腎,豆類,水果(香蕉、草莓、橙子等),奶制品等都富含葉酸。必要時(shí)每天服用400微克葉酸,一直到妊娠3個(gè)月。
總 結(jié) 根據(jù)自己的胃口進(jìn)食,不必刻意多吃或少吃什么。能吃就吃,是這段時(shí)期孕婦飲食的主要方針。
孕中期
孕中期(懷孕4~6個(gè)月)是胎兒迅速發(fā)育的時(shí)期。胎兒除了迅速增長(zhǎng)體重外,組織器官也在不斷地分化、完善;另一方面,孕婦的體重此時(shí)也迅速增加--孕婦在懷孕期間體重將增加12-14公斤,其中60%甚至更多都是在孕中期增加的。因此,這個(gè)時(shí)期的營(yíng)養(yǎng)飲食很重要。
在此階段,孕婦的早孕反應(yīng)已經(jīng)過(guò)去,多數(shù)孕婦胃口大開,這時(shí)就應(yīng)不失時(shí)機(jī)地調(diào)整飲食,補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。在保證飲食質(zhì)量的同時(shí),還要適當(dāng)提高各種營(yíng)養(yǎng)素的攝入量。當(dāng)然,孕婦也不能不加限制地過(guò)多進(jìn)食,從而造成巨大兒(胎兒的體重超過(guò)8斤),影響生產(chǎn)。
孕中期的飲食要求
孕中期,孕婦的膳食應(yīng)做到以下幾點(diǎn):
1.避免挑食、偏食,防止礦物質(zhì)及微量元素的缺乏。
2.做到葷素搭配、合理營(yíng)養(yǎng)。
3.把好食物質(zhì)量及烹調(diào)關(guān),切忌食用未煮熟的魚、肉。
4.孕婦對(duì)熱量的需要比孕早期明顯增加。適當(dāng)增加米飯、慢頭等主食及魚、肉、蛋、奶、豆制品、花生、核桃等副食。
5.食用一定數(shù)量粗糧,如小米、玉米、紅薯等。
6.孕中期是胎兒骨骼發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期,孕婦對(duì)鈣的需求量增加了40%。奶制品、豆制品、海產(chǎn)品、多葉的綠色蔬菜等都是較好的鈣源,孕婦可多選擇此這類食物。
總 結(jié) 適當(dāng)增加粗糧及含鈣食品。葷素搭配、合理營(yíng)養(yǎng)。
孕晚期
到了懷孕晚期(懷孕7個(gè)月到生產(chǎn)階段),胎兒生長(zhǎng)得更快,胎兒體內(nèi)需要貯存的營(yíng)養(yǎng)素增多,孕婦需要的營(yíng)養(yǎng)也達(dá)到最高峰,再加上孕婦需要為分娩儲(chǔ)備能源,所以孕婦在膳食方面要做相應(yīng)調(diào)整。孕婦應(yīng)根據(jù)本身的情況調(diào)配飲食,盡量做到讓膳食多樣化,盡力擴(kuò)大營(yíng)養(yǎng)素的來(lái)源,保證營(yíng)養(yǎng)和熱量的供給。在產(chǎn)前檢查時(shí),孕婦可以請(qǐng)教醫(yī)生,了解胎兒發(fā)育是否良好,偏大或偏小,同時(shí)結(jié)合自己身體的胖瘦、是否有妊娠糖尿病、工作量大小,以及家庭經(jīng)濟(jì)狀況等,綜合考慮,制訂出一個(gè)適當(dāng)?shù)氖匙V。
在孕晚期,孕婦的食欲繼續(xù)增強(qiáng)。在飲食中,可注意以下幾點(diǎn):
1.適當(dāng)增加豆類蛋白質(zhì),如豆腐和豆?jié){等;
2.多食用海產(chǎn)品,如海帶、紫菜;動(dòng)物內(nèi)臟和堅(jiān)果類也是不錯(cuò)的食品;
3.注意控制鹽分和水分的攝入量,以免發(fā)生浮腫,從而引起懷孕中毒癥;
4.建議孕婦選擇體積小、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的食物,如動(dòng)物性食品;減少營(yíng)養(yǎng)價(jià)值低而體積大的食物,如土豆、紅薯等;
5.對(duì)于一些含能量高的食物,如白糖、蜂蜜等甜食宜少吃,以防止食欲降低,影響其它營(yíng)養(yǎng)素的攝入量。
6.有水腫的孕婦,食鹽量每日應(yīng)限制在每日5克以下。
總 結(jié) 根據(jù)自身體重的增加來(lái)調(diào)整食譜。為分娩儲(chǔ)存必要的量。
大多數(shù)準(zhǔn)媽媽都是健康的。一個(gè)孕前身體健康、營(yíng)養(yǎng)均衡的女性,她只需在醫(yī)生的指導(dǎo)下適當(dāng)補(bǔ)充孕期所需的食物和營(yíng)養(yǎng),保證優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素、礦物質(zhì)、微量元素的攝入即可,完全不必刻意地大補(bǔ)特補(bǔ)。進(jìn)入懷孕中后期,含脂肪及糖類較高的食物不但無(wú)需過(guò)多食用,還要適量控制。
而對(duì)于身體瘦弱、體重少于正常值的孕婦,懷孕期間應(yīng)盡量多吃,增加食物攝入量,這樣才能使身體有足夠的體能和熱量,負(fù)擔(dān)得起孕育健康寶寶的使命。對(duì)于生多胞胎的準(zhǔn)媽媽應(yīng)盡量多吃,以滿足每個(gè)孩子的營(yíng)養(yǎng)需求。
對(duì)于那些有糖尿病史或懷孕期間血糖過(guò)高的孕婦,她們?cè)谠衅趹?yīng)嚴(yán)格監(jiān)測(cè)并控制血糖,嚴(yán)格按照醫(yī)生的指導(dǎo)來(lái)安排每日食譜。
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